dieser Woche.
Ich kann mich eigentlich nicht beschweren, hatte ich doch letzten Montag frei. Aber diese 12 Tage Arbeitsgeschichte merke ich leider, leider, ganz stark. Da ist die Luft raus.
Heute morgen läuft etwas für mich und auch die Bewohner völlig Neues.
Ich werde den Backofen runterholen, ich werde Teig aus der Küche bekommen, hoffentlich schaffe ich das Teigausrollen. Ich hoffe Stechförmchen und ähnliches werd ich alles aus der Großküche bekommen.
Ich hoffe die Bewohner stehen heute mal rechtzeitiger auf, sonst können nicht alle backen. Alle Bewohner werden nicht in der Lage sein mitzubacken. Aber ich kenne die Menschen ja nun besser und der Ein oder die Andere wird genug haben mit dem Teig zu experimentieren, sprich, schauen wie der Teig sich verformen läßt, wie er schmeckt, wie vertragen sich Kaffee und Teig zusammen? Darauf bin ich schon gespannt.
Aber ebenso freue ich mich auf kurz nach 16:00 Uhr, wenn ich wieder hier bin.

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